フィリピン奥地の村で暮らす山岳民族がつくる、無名なコーヒー。それを年に2回ほど現地へ出向き、直接仕入れ、「UNKNOWN COFFEE BEANS(アンノウン コーヒー ビーンズ)」=知られていないコーヒー豆として販売す […]

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